Naučite sami pripremati proteinske pločice i dobit ćete kvalitetan obrok za samo djelić cijene kupljenih proteinskih pločica i to bez glicerina, konzervansa i šećera. Ove su domaće, niskokalorične pločice uz malo prirodnog maslaca od kikirikija i jedan proteinski napitak uravnotežen i kvalitetan obrok.
Sastojci
- 3 1/2 šalice zobenih pahuljica
- 1 1/2 šalice mlijeka u prahu
- 4 jušne žlice proteinskog praha s okusom čokolade ili vanilije
- 1 šalica javorovog sirupa bez šećera
- 2 bjelanjka (istučena)
- 1/4 šalice narančinog soka
- 1 čajna žličica vanilije
- 1/4 šalice prirodnog soka jabuke
Upute za pripremu
- Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i namažite posudu za pečenje (22×30 cm).
- Pomiješajte zobene pahuljice, mlijeko u prahu i proteinski prah u zdjelu.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte bjelanjke, sok od naranče, sok od jabuke i sirup bez šećera.
- Umiješajte tekuću smjesu u onu suhu i dobro ih promiješajte. Smjesa bi trebala biti gusta i slična tijestu za kolače.
- Ulijte smjesu u posudu za pečenje i pecite dok rubovi ne postanu hrskavi i smeđi.
- Izrežite na 10 pločica i spremite ih u vakumirane posude ili zamrzivač.
- Hranjive vrijednosti po pločici: 157 kalorija, 23 g ugljikohidrata, 15 g proteina, 5 g masnoća, 4 g vlakana.
Savjeti
- Želite li sočnije pločice koristite 1/2 šalice prirodnog soka jabuke.
- Ulje u receptu možete zamijeniti prirodnim sokom jabuke (ili još bolje sa kašom od kuhanih jabuka), smanjit ćete unos kalorija, a okus pločica ostat će isti.
